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Le 29 mai, Barélo lançait son app chez Monsieur Georges à Toulouse. 5 cavistes, 65 personnes, une démo en live. Récit de la soirée.
Soirée vin à Toulouse chez Spotes : le domaine Bâté a présenté 3 vins du Roussillon à 40 personnes. Barélo y était. Récit.
Eddy du Clot de l'Oum, des tapas et un DJ. Notre première soirée vin à Toulouse, sans la dégustation chiante. Récit.
Quel vin avec une paella ? Albariño, rosé espagnol ou Grenache : on t'explique quoi choisir selon ta recette et la viande, avec des bouteilles dès 8€.
Huîtres et vin blanc : Muscadet, Chablis ou Picpoul de Pinet ? On t'explique quel accord choisir selon le type d'huître, avec des bouteilles à partir de 7€.
Quel vin avec un couscous ? Rosé charpenté, blanc aromatique ou rouge fruité : on t'explique quoi choisir selon la viande, les épices et ton budget.
Quel champagne choisir pour le dessert ? Brut, demi-sec, rosé ou millésimé : on t'explique les vrais accords selon ton dessert, ton budget et l'occasion.
Quel vin choisir pour un mariage ? Apéritif, entrée, plat, dessert : on t'explique tout (accords, quantités et budget) pour que la fête soit parfaite.
Quel vin choisir pour un vin chaud réussi ? Rouge, blanc, rosé : on t'explique tout pour une recette savoureuse, avec les meilleures bouteilles et les erreurs.
Quel vin avec le foie gras ? Sauternes, blanc sec, rouge léger ou bulles : on démêle les vrais accords des idées reçues. Guide simple, concret et sans jargon.
Quel vin choisir pour une fondue savoyarde ? Blanc savoyard, bulles ou rouge léger : on t'explique tout simplement pour un accord fromage-vin réussi.
Quel vin choisir pour un bœuf bourguignon ? Pour cuisiner et pour boire : on t'explique tout simplement, avec des bouteilles concrètes et des conseils pratiques
Quel vin choisir pour une raclette ? Blanc savoyard, rouge léger ou bulles festives : on t'explique simplement quoi ouvrir pour un accord parfait. Sans jargon.
